簡単ヘルシー！モナレアチーズケーキ

モナヴィー アクティブを使ったヘルシーなチーズケーキです。
バターや牛乳不使用なので、罪悪感なくおいしいスイーツを楽しんでください！

＜レシピ＞
① ゼラチンを水と白ワインでふやかす。
② 常温に戻したクリームチーズをボウルに入れて練り、砂糖、レモン汁を加える。
　 そこへモナヴィージュース、豆乳を少しずつ加えてよく練り混ぜる。
　 さらに①を湯煎で溶かしたものを加える。
③ ②を氷水に当てて冷やしながら、軽くとろみがつくまで混ぜ合わせる。
④ 容器に③を流し入れ冷やし固める。
⑤ 固まったらグラスなどの器に盛り付け好みのフルーツを飾って完成！

※ゼラチンを白ワインでふやかすと香りがUP！お子様向けに作る際はお水で代用できます。
※グラスやカップなどを使って、個別に作る場合は、容器を替えてグラスなどに④の工程を行ってください。
また、お好みでグラスなどの底に、砕いたクラッカーを敷きオリーブオイルをかけてしっとりさせた上に③を流し入れるとまた違うテイストとなります。

简单又健康! MONA稀有芝士蛋糕

用MONAVIE Active制作的健康芝士蛋糕。
它不含黄油和牛奶，所以在享受这美味甜品的同时不会有罪恶感哦！

<做法>
① 用水和白葡萄酒将明胶浸泡。
② 将还原室温状态的奶油奶酪放在容器里搅拌软化，并加入白砂糖和柠檬汁。
　 然后一点一点地加入Monavie果汁和豆浆，搅拌均匀。
　 再加入隔热水融化的①。
③ 将②隔冰水冷却的同时，搅拌顺滑至糊状（轻度变稠）。
④ 将③倒入模具内，冷却凝固。
⑤ 凝固后，装入玻璃或其他器皿中，加入自选水果进行装饰就完成了！

※用白葡萄酒浸泡明胶风味更佳！为儿童制作时，可以用水代替。
※使用玻璃杯、小杯子等制作单独的份量时，请更换容器，并在玻璃杯中进行步骤④。
也可用如下做法获得不同口味，即将敲碎的饼干放在玻璃杯或杯子的底部，浇适量橄榄油在饼干碎上使其湿润，然后将③倒在饼干上完成。